五角枫的主要变种有弯翘、大翘、岷山、三尖、海岛、毛芎、理光、粉绿、帝释峡、鬼色木械等众多变种和亚种。
弯翅色木槭
该变种与原种的区别在于叶较大,通常宽8-12厘米,稀达14厘米,长8-10厘米,基部近于心脏形,3-5浅裂,裂片三角形或三角状卵形,先端尾状锐尖,叶柄长5-6厘米,淡紫色;果序伞房状,长7厘米,淡紫色,翅果纤瘦,较小,长约2厘米,小坚果压扁状,长圆卵形,长约1厘米,宽5毫米,翅宽5毫米,直立张开,常向内弯曲而先端略近于交接。花期不明,果期9月。产浙江西北部。生于海拔400米的丛林中。模式标本采自临安天目山。
大翅色木槭
该变种与原种的区别在于该变种的叶较大,常宽7-13厘米,长5-10厘米,基部近于心脏形或截形,常5裂、稀3裂,裂片近于卵形,先端锐尖,翅果嫩时淡紫色,成熟后饮黄色,小坚果压扁状,近于圆形或卵形,较小,长8-10毫米,宽5-7毫米,翅长圆形,较大,宽9-12毫米,连同小坚果长3.5-4厘米,张开近于水平,稀略近于钝角。花期4月下旬至5月上旬,果期9月。产甘肃南部、四川、湖北西部、云南和西藏南部。生于海拔2100-2700米的疏林中。模式标本采自四川理县。
岷山色木槭(变种)
该变种与原种和前变种的区别在于该变种的叶近于革质,基部近于圆形或近于心脏形,显著地3裂,裂片三角形,先端锐尖;翅果长约2.61-3厘米,小坚果压扁状,近于卵形,长8-10毫米,宽6-8毫米,翅长圆倒卵形或近于镰刀形,长1.6-2厘米,宽1-1.2厘米;张开近于水平或稍反卷。花期不明,果期9月。产四川西部 (岷山与邛崃山两山脉)和云南西北部(雪山山脉)。生于海拔2300-2800米的疏林中。
五角枫种子催芽采用层积催芽时,将种子与含水量为60%-70%的湿沙以1:3的体积比混合,在室内用容器或选背风向阳、地势高燥处挖深80 厘米、宽100 厘米的贮藏坑,坑长度视种子量多少而定。坑底铺湿沙10厘米左右,置入种子与湿沙的混合物至距地面10厘米-20厘米,四周挖排水沟以防积水。
种子入坑后,每10天-15 天翻动检查一次,严防坑内沙过干、过湿或种子霉变。层积时间45天-60 天。待种子有30%裂口露白即可播种。播种前如种子未发芽萌动,应按上法在背风向阳处挖浅坑(30厘米)层积,上覆盖塑料薄膜,或置于室内(20℃-30℃)催芽。
五角枫容器育苗时,采用可降解的网袋、纸袋、塑料钵做育苗容器,常用规格有5×10厘米、8×12厘米、10×15厘米、18×22厘米等。基质可用人工配比轻质营养土,配制1∶2的粪土、黑沙土作为装袋的营养土。每个容器内播种2粒-3粒,播种后覆土2厘米左右。
五角枫的出苗率达40%左右时,应撤除覆盖物。用地膜覆盖的,应及时破膜放苗。用作物秸秆覆盖的,分2次-3次撤除覆盖秸秆。苗高10厘米时可间苗、定苗,株距8厘米-10厘米。
五角枫定苗后,每10天-15天灌溉并施肥一次,施尿素7.5克-12克/平方米,或腐熟人粪尿750克-1000克/平方米。9月份后,停止施氮肥和灌溉。适时中耕除草,本着除早、除小、除了的原则,见草就除,每除必净。
五角枫苗期主要病害是猝倒病、褐斑病,多发生于6月-8月的雨季;虫害主要是蚜虫,以春夏之交发生较重。
五角枫的用途很多,树皮纤维良好,可作人造棉及造纸的原料,叶含鞣质,种子 榨油,可供工业方面的用途,也可作食用,木材细密。可供建筑、车辆、乐器和胶合板等制造之用。