雄花具极短的梗,径约3毫米,花被裂至中部,花被裂片6~7,不等大,外面被细毛,退化子房缺;雌花近无梗,径约1.5毫米,花被片4~-5,外面被细毛,子房被细毛。核果,上面偏斜,凹陷,直径约4毫米,具背腹脊,网肋明显,无毛,具宿存的花被。花期4月,果期10月。
种子采集,母树选择,根据选用目的分别选择结实多、籽粒饱满的健壮母树采种。培育用材林,母树要求树形紧凑、树体高大、干形通直、枝下高较高、旺盛且无病虫害。培育园林绿化品种,母树要求树冠开阔、树体丰满、叶色季相变化丰富、色叶期较长;变色期早。盆栽观赏类型,母树要求树体矮小,树形奇异。
苗木管抚,中耕除草,除草、松土是榉树大苗(幼树)管抚的重要措施。通过除草、松土,防止杂草与幼树争夺土壤水分和养分,提高土壤通气性,改善苗木根系的呼吸作用根际环境,促进土壤微生物的繁殖和土壤有机物的分解,促进苗木生长。幼龄期的榉树圃地,每年需松土、除草3~4次。每次除草、松土后,应将杂草覆盖根际保墒保湿。