陕西10-12-15公分占地山楂树种植基地

山楂树历史传说：相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她并逼迫其为妃。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝一百天。皇帝无奈，只好找一幽静院落让其居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树落让其居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树，并结出鲜亮的小红果，人们叫它“石榴”。皇帝闻讯命人砍树，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人们喜爱刚强的石榴，即称她为“山楂。

山楂苗扦插繁殖：挖出根蘖，栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖：春季将粗0.5～1厘米根切成12～14厘米根段，扎成捆，用质量分数0.3×10⁻⁶～0.5×10⁻⁶“九二零”漫后以湿沙培放6～7日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽，当年苗高达50～60厘米时，可在8月份初进行芽接。

山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂为流行。

甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

酸口山楂：分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于特别酸的一种。

大绵球，单果个头大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料