枳壳,也叫酸橙(学名:CitrusaurantiumL。)是芸香科,柑橘属小乔木,枝叶密茂,刺多。叶色浓绿,质厚,翼叶倒卵形,基部狭尖。
枳壳的叶和花含芳香油量约0.2-0.4%,果皮含油量约1.5-2%。油的成分有:nerol、nerobdol、linalool等约20类。又含多种黄酮甙类;aurantiamarin、auranetin、hesperidine等。果肉主要含柠檬酸、维生素C。有特殊异味的可能是含有putrescine。
枳壳于翌年春、秋两季无风或雨后晴天进行定植,穴内施足腐熟堆肥。每穴植苗1株。根要伸直,填土后将苗轻提,然后压实,覆松土,浇水。定植后,在每株侧插立柱,扎稳苗木,防止倒伏,苗长稳时撤除。