雪松木中含有非常丰富的精油,可以经由蒸馏的方式将其从木片或木屑中萃取出来。雪松油的主要成分包含A-Cedrene、B-Cedrene、Thujopsene、Sesquiterpenes、雪松醇及韦德醇。雪松油具有抗脂漏、防腐、杀菌、补虚、收敛、、调经、祛痰、杀虫及镇静等医疗功效。
将雪松与甜杏仁等基底油混合,或是加入洗澡水中稀释,即可有助于舒缓气喘、支气管炎、呼吸道问题、关节疼痛、肌肤出油及头皮屑等症状。用香薰炉或是喷雾器将精油散布在空气中也能帮助治疗关节炎、支气管炎、及呼吸道问题,或是滋养肌肤。
雪松是黎巴嫩的国树。Cedar是闪族语,意指精神的力量,它还是闪族恒久信仰的象征。人类早使用的芳香物质之一,常被用为寺庙中的焚香,因而使人对它存有神秘的印象。古埃及人广泛使用雪松精油,特别是在制作木乃伊时。埃及人拿雪松的木材做棺木及船桅。雪松还曾被用来建造寺庙等的大型建筑物,但多用以制作小件物品,像盒子、铅笔等,这是因为雪松的木材在某些条件下会变形。一些古董所使用的雪松品种—黎巴嫩雪松,乃大西洋雪松的近亲,因为使用过度,已经非常了。此外,雪松也是中国南京市、青岛,三门峡,晋城,蚌埠,淮安等城市的市树。