中、下部叶片互生,叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢,幼龄结果树抽2-4次,成龄树1-2次。3-5月抽生的枝梢为春梢,6-8且为夏梢,9-11月为秋梢,12-2月为冬梢。
夏、秋梢历时较短,冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。花芽分化在正常情况下,芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。
果实发育开花受精后子房开始膨大,约经1.5个月后迅速增大,采果-15天增长极缓慢或不增长,这时主要是增厚、充实、增重。
从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰:次在花后两周左右,主要是受精不良的小果枯黄脱落,落果量较大;第二次在花后4-7周,除小部份是发育不良的畸形果或败育果外,而更多是因养分和水分不足造成落果。
花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。
世界芒果生产区年均温在20℃以上,低月均温大于15℃。中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃,但以年均温21-22℃,冷月大于15℃,几乎全年无霜的地区为多。