药典级药用山梨酸药用辅料四部

药典级药用山梨酸药用辅料四部
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本品为白色至微黄白色结晶性粉末;有特臭。在水中极微溶解。
新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。
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