刺猬是一种食虫兽,体肥矮小,长约22厘米,背部有粗硬棘刺,头宽吻尖。喜栖息于平原、丘陵、山地和荒野草地中。刺猬不仅肉质细嫩、营养丰富,还有特的药用功效,目前刺猬,肉用和药用需求很大,刺猬养殖前景比较发,养殖效益较高,是目前农村一个很好的创业项目。
【品种介绍】
刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的经济动物,又称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等,不仅肉质细嫩、营养丰富,还有特的药用功效,深受人们喜爱,刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的佳肴,滋补功能强,常吃可以预防冠心病。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高,需求量越来越大,而资源锐减,供不应求,导致市场供需矛盾,因此,发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义,人工饲养刺猬养殖前景广阔。
【养殖前景】
刺猬全身是宝,刺猬针、脂肪、肉都是名贵的中药,具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气、消肿止痛的功效,主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
刺猬肉蛋白质、脂肪特别高,主要药里作用促进食欲,提高消化能力,提高蛋白质的利用率,刺激造血系统,使血红蛋白、血色素和红细胞显著增加,是化疗、术后、产妇、贫血、胃功能失调等患者佳保健食品,也是中老年体弱、少年儿童瘦弱的佳营养食品,是治疗各种长远病的药用产品,开发潜力。
刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣,有杀皮肤寄生虫之功效;刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之,可提神醒目、消除疲劳、健身壮骨。
刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨。