臭氧的功用
臭氧具有强氧化性,有四大功用:氧化、灭菌、脱色、除味。
臭氧的应用主要是灭菌消毒。这主要是因为臭氧有的氧化能力,臭氧在一定浓度下能与细菌、病毒、病原体等微生物产生生化反应。臭氧具有很高的能量,在常温、常压下很快自行分解为氧(O2)和单个氧原子(O),单个氧原子具有很强的活性,对细菌、病毒、病原体等微生物具有较强的氧化作用。
国际卫生组织对其灭菌功效曾归纳比较,臭氧与其它杀菌剂对大肠杆菌的杀灭效果依次为:臭氧(O3) > 次氯酸(HClO) > 二氧化氯(ClO2)> 银离子(Ag+) > 次氯酸根(ClO) > 高铁酸盐(Fe3+) > 氯胺(NHCl3)。
空气应用浓度
◎作为空气除味与杀菌,要求臭氧浓度较低,如0.5ppm(1mg/m3),而物品表面消毒(杀灭微生物和去除化学污染)则要求提高几十倍的臭氧浓度。
◎空气应用具氧浓度在1mg/m3~10mg/m3之间。
◎温度低,湿度大则杀灭效果好,尤其是湿度,相对湿度小于45%,臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强,在95%时达到大值。
◎用臭氧消毒食品加工车间,0.5~1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。
◎冷库消毒要求臭氧浓度6~10ppm,停机后封库24小时以上细菌杀灭率90%左右,霉菌杀灭率80%左右。
高浓度臭氧机/臭氧发生器的产品优点
1、环保卫生
臭氧杀菌消毒之后,会很快自行分解为氧气,没有残留,没有二次污染,是一种环保型杀菌消毒剂。
2、操作方便
高浓度臭氧消毒机可根据杀菌所需臭氧的浓度及时间,自动设置臭氧杀菌设备的杀菌时间,操作方便。而使用环氧乙酸、醋酸、甲醛杀菌消毒,所需的时间较长。
3、经济实惠
很多人认为,在食品、药品、化妆品等产品生产过程中,使用臭氧发生器杀菌消毒,要耗费较高的成本。其实,这种看法是错误的。臭氧消毒机使用简单,插电即可使用,不需要复杂的操作,不需要人员来使用,这可节约用人方面的工资。
同时,使用臭氧发生器的能耗相对较小。从这几方面来看,使用臭氧杀菌消毒,是一种经济实惠的杀菌方法,有利于控制生产成本。