清香型白酒的优势和特点，山西晋酒铺子纯粮酿造！

在酒界好多人都知道有这么一个形象的比喻，如果把中国的白酒比做少女，那么，浓香型白酒浓妆艳丽，引人注目;酱香型白酒略施粉黛，楚楚动人;清香型白酒则纯清秀丽，秀外慧中。从这个比喻可以看出，清香型白酒是以清亮透明，清香，香气清雅，绵甜爽净的特点和自然纯朴的风格立足于市场。

国家标准清香型白酒的定义是∶以粮食等为主要原料，经糖化、发酵 蒸馏、贮存勾兑而酿制成的，具有乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒，感官技术要求是∶无色清亮透明，清香，具有乙酸乙酯为主体的清雅、 协调的复合香气，口感柔和， 绵甜爽净、和谐，余味悠长，具有本品的风格。

晋酒铺子坚持“古技法，当年粮”的酿造理念，不掺假，不忘本，以匠人之姿手工酿造每一瓶好酒。

精选当年原料---严守22道古法工序---双倍加2，58天地缸发酵工艺-，只为酿出三晋好的酒。

晋酒铺子 匠造中国古典酒传奇