都江堰安利产品纽崔莱哪有卖？都江堰安利专卖店在哪？

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今天就来分享一道莴笋的家常做法，也就是莴笋炒鸡蛋，简单又快手，特别好吃，也是我的拿手菜之一。有小伙伴说莴笋炒鸡蛋要炒两遍，太油了。是的，如果用两遍油来分别炒莴笋和鸡蛋，确实会让这道菜略显油腻，所以我只用一遍油，还不会放太多，只要多加一个步骤，做出来的莴笋清脆爽口，鸡蛋香嫩，很好吃哦。快来看看我是怎么做的吧！

1.莴笋怕咸，盐不宜多放，口味重的可以在打鸡蛋的时候蛋液里放点盐调味；

2.莴笋提前焯下水，提前断生缩短在炒锅里的时间，保持口感脆嫩，颜色鲜亮；

3.鸡蛋要想炒的嫩一点，还可以在蛋液里加一勺凉白开水，搅拌均匀后再倒进锅里炒成块；

我是特别喜欢这种颜色的搭配，看起来就会使人产生想要吃一口的欲望，春天里就需要这样颜色好看又营养的快手家常菜来调剂生活。春分时刻，这道菜您喜欢吗？