货物在运输时要冷藏,那么在冷藏时要注意货物的保鲜,尤其是出口冷藏要特别注意。大多数货主在出口冷藏(冻)货物装箱时,喜欢将集装箱预冷至设定温度,这种做法其实是不科学的,对货物和集装箱都有可能带来负面影响,从而不能的集装箱冷藏(冻)运输。原因是,如果装货前预冷过集装箱,那么在打开柜门准备装货时,外界高温度、高湿度的空气将会大量地进入柜内与低湿度、低温度的空气汇合,这会使得大量的水珠凝结在集装箱内壁上,这些水珠不仅会滴到货物的外包装上从而影响外包装的美观,而且会影响集装箱制冷系统的运作,从而有可能对货物品质带来不利影响。因为这些冷凝出来的水份由集装箱制冷系统中的蒸发器来排除,而这些冷凝出来的水份经过蒸发器盘管时就会结冰、这将使得制冷系统进行一次短暂的除霜过程。另一方面,蒸发器还除去以下三部分热量:装货时通过柜门而直接进入柜内的热量;穿过柜壁而透进柜内的热量;鲜货活货因新陈代谢而不断产生的热量。可以想象,如果冷藏集装箱需要除去额外热量和湿度越多,那么主要应用来冷却货物本身的制冷量就会越少。因此,出口冷藏(冻)货物装箱时好不要预冷集装箱。当然,在预冷的集装箱温度与冷库温度相同,并且在冷库与集装箱之间有一条隔热通道的情况下是可以在装货前预冷集装箱的。
因冷藏集装箱内温度变化,导致货物损坏的主要原因主要有以下几点:
一、箱内货物积载不当影响货物通风;
二、货物装箱前没有按要求预冷;
三、过早地催熟货物产生的热量;
四、错误设置温度范围参数;
五、延长冷藏箱断电期间。
在影响货运质量的情况发生时,未能有效管理动力设备和确定并消除制冷系统的问题,是导致货损实际发生的一个重要因素。因此,在装运冷藏货物时,船员了解冷藏集装箱的管理规范,并富有监测经验和技术是非常重要的。
由于冷藏货物的贸易性质,特别是易腐货物,承运人通常面临着按照装运时货物状况及时交付货物的压力非常大。实际操作过程中经常会有短时间迟延,在运输诸如葡萄或香蕉之类的货物时,即使是很短暂的迟延,也可能对货物质量产生重大影响,并导致大额索赔。承运人对此应特别注意。
海港以外的集装箱运输的中转站或集散地。它的作用除了没有集装箱船的装卸作业外,其余均与集装箱装卸区业务相同。中转站或内陆站的度量,包括集装箱装卸港的市区中转站、内陆城市、内河港口的内陆站均在内。
集装箱货运站(container freight station 简称:CFS)
为拼箱货装箱和拆箱的船、货双方办理交接的场所。承运人在一个港口或内陆城市只能委托一个集装箱货运站的经营者。由它代表承运人办理下列主要业务:(1)拼箱货的理货和交接。(2)对货物外表检验如有异状时,就办理批注。(3)拼箱货的配箱积载和装箱。(4)进口拆箱货的拆箱和保管。(5)代承运人加铅封并签发站收据。(6)办理各项单证和编制等。
冷冻集装箱内容积(container's unobstructed capacity)
按集装箱内尺寸计算的装货容积。同一规格的集装箱,由于结构和制造材料的不同,其内容积略有差异。集装箱内容积是物资部门或其他装箱人掌握的重要技术资料。