D-核糖在食品工业中主要用作甜味剂和风味增强剂。它可以替代传统的合成甜味剂,为消费者提供更加健康、天然的食品选择。具体用量需根据具体工艺和生产规模而定。此外,D-核糖还可用作化妆品和个人护理产品的成分,如面霜、护肤品和洗发水等,具有保湿和滋养肌肤的作用。甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂
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