品级尼泊金丙酯钠生产厂家尼泊金丙酯钠厂家

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尼泊金丙酯钠生产厂家 尼泊金丙酯钠厂家 尼泊金丙酯钠 尼泊金丙酯钠价格

尼泊金丙酯钠简介:

对羟基苯丙酯又名尼泊金丙酯,对羟基安息香酸丙酯。无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯与在存在下酯化,然后经中和、水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯合用可提高防腐能力和溶解性。尼泊金丙酯钠为水溶性防腐剂,主要特点是、、广谱。尼泊金丙酯钠广泛应用于医药工业食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等)纺织工业(纺织品、棉纱、化纤)的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。



对霉菌、酵母与有广泛的作用,其作用大于尼泊金。曾用于酱油、酱菜生产中的食品防腐剂。

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂。添加量0.1%-1.0%。通常与尼泊金丁酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。

 1、拓宽谱:某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差,而另一种防腐剂刚好相反。两者合用,就能达到广谱的防治目的。

2、提高药效:两种作用机制不同的防腐剂共用,其效果往往不是简单的叠加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情况下,仍保持足够的效力。

3、抗二次污染:有些防腐剂对酶腐微生物的杀灭效果较好,但残效期有限,而另一类防腐剂的杀灭效果不大,但作用显着,两者混用,既能贮存和货架质量,又可防止使用过程中的重复污染。

4、提高性:单一使用防腐剂,有时要达到防腐效果,用量需超过规定的允许量,若多种防腐剂在允许量下的混配,既能达到防治目的,又可产品的性。

5、抗药性的产生:如果某种微生物对一种防腐剂容易产生抗药性的话,它对两种以上的防腐剂都同时产生抗药性的机会自然就困难得多。


(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。



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