品牌卵磷脂厂家报价食品原料

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一、简介

【中文名称】：卵磷脂

【英文名称】：Egg yolk lecithin

      蛋黄卵磷脂是由甘油、胆碱、磷酸、饱和及不饱和脂肪酸组成的一种磷脂类物质，它是构成核膜、质体膜等生物膜的基本成分。

二、性状

        黄色粉末

三、用途

      用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。