天津L-半胱氨酸生产厂家

简介：L-半胱氨酸是一种非氨基酸，是半胱氨酸的一种同分异构体，可由蛋氨酸转化而来。其分子量为121.16，是一种常见的含硫α-氨基酸。

食品添加剂：L-半胱氨酸在食品工业中常用作面包发酵促进剂、保鲜剂，以及作为奶粉及果汁的抗氧剂和稳定剂。

例如，在天然果汁中，L-半胱氨酸可用于防止维生素C的氧化和褐变，通常的用量范围为0.2~0.8g/kg。此外，L-半胱氨酸也常被用作食品香料。

农业：在农业领域，L-半胱氨酸的潜在应用可能包括作为植物生长调节剂或肥料添加剂，但其具体效果和用法用量需要进一步研究。

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定：用于发酵面制品为0.06g/kg，通常用于面包的添加量为0.02~0.045g/kg；用于天然果汁，可防止维生素C的氧化和褐变，用量为0.2~0.8g/kg。

农业：在农业领域，L-半胱氨酸的具体应用也较少提及。然而，由于其是生物体内常见的氨基酸之一，可能在某些植物营养剂或肥料中有潜在的应用价值。