食品级柠檬酸氢二钠，柠檬酸二钠

柠檬酸二钠是化学物质，分子式是C6H6Na2O7。

中文名 柠檬酸二钠，柠檬酸氢二钠，柠檬酸二钠倍半水合物; 枸橼酸二钠; 柠檬酸钠
外文名 Citric acid, disodium salt sesquihydrate，disodium hydrogen citrate
别 名 柠檬酸二钠盐
分子式 C6H6Na2O7
EINECS 205-623-3
分子量 236.09

物性数据：

1. 性状：无色至白色结晶或结晶性粉末
2. 熔点（ºC）：240ºC
3. 溶解性：易溶于水(50g/100ml，25℃)。

产地：湖南长沙宁乡

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