鸿韬甜菊糖厂家各种级别

鸿韬甜菊糖厂家各种级别

一，产品介绍

产品名称：甜菊糖别名：甜菊糖苷英文名称：SteviosideCAS No 57817-89-7分子式：C38H60O18分子量：804.88EINECS号：260-975-5

二，性状

1、纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大。

2、甜菊糖易溶于水，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，该糖耐热性差，不易着光，在pH值3～10范围内十分稳定，易存放。

3、甜菊糖溶液稳定性好，在一般饮料食品的pH范围内，进行加热处理仍很稳定。甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大；在酸碱类介质中不分解可防止发酵，变色和沉淀等；

三，【产品用途】

    常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。