不锈钢猪头脱毛松香锅 高温鸡鸭鹅去毛松香锅
猪头拔毛松香锅,去毛黄香锅,去猪头毛设备工艺:脱毛前先将产品过一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到软化,不易过硬 过硬加动物油如猪油,不易过软,软了加松香(比水稠好),温度高了稀薄,温度高了粘稠。产品沾完松香放入水中 剥离松香即可。(去猪头毛设备不可以加水,易炸。)若松香温度高,可少量淋水。
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松香锅又名脱毛锅、黄香锅、夹层锅是猪头、猪蹄、猪耳等禽畜类制品脱毛去毛加工的一款设备,该设备改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油熬制松香的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的产品。潍坊