蒸煮夹层锅，牛肉羊肉蒸煮锅

蒸煮夹层锅，牛肉羊肉蒸煮锅在寒冷的冬季喝着一晚热气腾腾的羊肉汤是不是很不错的选择？羊肉既能御风寒，又可补身体，是很好的冬令补品，深受人们的欢迎。煮羊肉需要很好的蒸煮设备，用重诺的牛肉羊肉蒸煮锅，适用于各种肉类的蒸煮熬制，像煮鸡、煮鸭、猪肉、牛肉、驴肉等，内胆一次旋压成型，内外胆都是304不锈钢材质，对食品，保温性好且不糊锅，煮出来产品口感好，适合人们使用。

蒸煮夹层锅技术参数
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

蒸煮夹层锅在食品厂、制药厂广泛应用，顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体，夹层锅又名夹层罐，蒸煮锅，即通过夹层进行热交换，实现熬制、配制、蒸发等目标功能。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等款式。牛肉羊肉蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。

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