全自动乳品灭菌机 不锈钢灭菌罐 内蒙古 赤峰 元宝山区
消毒牛奶的保鲜:
消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶***怕太阳光。在太阳光照射下,牛奶含的维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B12均会受到破坏,所以是避光冷藏。据试验,牛奶冷却到13℃,可保存3-7天,因此,把暂时不饮用的袋装消毒牛奶,可放到电冰箱冷藏柜中,但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻,再加热化解,就会发生脂肪与蛋白质分离,出现凝固、沉淀,此时油脂上浮,奶味变谈,营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶,煮沸消毒后一次饮完,不宜继续保存。如果要保存,可用小口容器装好,密封存放,但时间不宜太久。