鱼类速冻挂冰机冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合,对通过其中的虾体进行包冰作用,使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量,该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻结产品之中。
批发带鱼挂冰衣机器 带鱼包冰衣机流水线
1.池体两边装有冰隔,能够方便冰块与水进行混合。
2.适度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。
3.包冰能使冻结的熟虾减少虾须的断裂,包冰产品的外观。
4.包冰能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质、风干,还能增加产品表面的光泽度。
5.整机采用食品级304不锈钢制作,满足食品卫生要求,配备变频器,网带运行速度可调。
6.该设备具有的净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽鲜亮。
7.可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。
8.该设备使水温始终保持在零度左右,增强了冰衣的韧性,使冰衣不易断裂。
9.设备可以同时实现浸水包冰和喷水包冰,从而包冰效果,且冰衣均匀透明度好,色泽鲜亮,能够清楚看到内部物料。
10.应用范围:鱼类、肉类,海鲜类、丸类等挂冰衣,挂冰机可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰,并可根据用户的实际要求增加挂冰次数,该产品大大降低了工人的劳动强度,提高了工作效率,生产出的产品干净、美观,生产。
产品特性:
透明性--具有净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽亮丽。
保水性--可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。
韧性--增强了冰衣的韧性,使冰衣不易断裂。
应用范围:鱼类、肉类,海鲜类、丸类等挂冰衣。