大家应该见过鲜奶吧,有没有进去喝过奶呢?鲜奶吧的奶跟超市销售的常温奶可不同,超市销售的常温奶是通过高温杀菌加工出来的杀菌奶,通过高温把奶中所有的微生物都消灭掉,同时奶中维生素一类的养分也会因为高温而被破坏掉,但是因为奶中没有了微生物,所以奶的保质期比较长;巴氏奶是通过巴氏杀菌法进行的,属于低温杀菌,低温把奶中有害微生物全部消灭,留一部分对身体有益的微生物,所以巴氏奶中的营养得以保留。但是因为巴氏奶中还是有微生物的存在,所以巴氏奶保质期短。那些加工厂加工后在超市出售的巴氏奶都是通过降温保存的,如果想喝到新鲜的巴氏奶,还是要来鲜奶吧来喝,鲜奶吧用的杀菌设备就是牛奶小型不锈钢巴氏杀菌设备 奶吧鲜奶杀菌机,让我来给你介绍介绍。
牛奶小型不锈钢巴氏杀菌设备 奶吧鲜奶杀菌机的构成是由底座,水箱,奶罐,循环水泵,电控系统五部分组成,其中水箱分为两层:上层为热水箱,下部为冷水箱,水箱后面有液位计,循环水路,循环水路上有6个阀门,热水箱上有电加热管和温度计,如果是压缩机制冷的在冷水箱上有钛管,而冰块制冷的鲜奶吧巴氏机有开一个小口往里面投放冰块用的,而自来水制冷的只有一个水箱,即热水箱,制冷的时候是直接通入自来水直接循环降温的;奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成,奶罐又分为盛奶层,水循环层,保温层;其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。