黑龙江仿手工素鸡机器_大型全自动卷素鸡机_素鸡制造机厂家

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中科全自动素鸡机PK传统家庭作坊做素鸡：黑龙江仿手工素鸡机器_大型全自动卷素鸡机_素鸡制造机厂家
中科全自动不锈钢型素鸡机：采用耐磨不锈钢精工制作，避免了因生锈而影响素鸡口感，您的产品品质变味，易于刷洗节约您的时间和人力。人工一般2人就可操作，机器占地积仅1平方米，节约您宝贵的空间。特别适合于家庭作坊，中小型豆腐皮生产企业。本厂还有豆腐皮锅炉，供大家选购使用。手工把豆腐皮（千张或者干豆腐）生产成素鸡，传统的做法都是用手工卷成卷，然后用布包上缠上捆绳，接着上锅煮了之后才可以成型，然后才能出售。本机将泼好，包好的豆腐通过滚道?倒入压机的传送带上，有齿轮机构带动链条逐步连续压制豆腐，豆腐规格大小，可根据客户要求调整。

中科圣创素鸡机设备特点:
素鸡机采用全不锈钢包装,温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示,自动喂粉可以调速,传动部分是本厂生产的豆制品机械专,电机架是钢板可调型,机器底部用的跑轮,便于移动,冷却部分是自动循环水装置,底部设有大容量的储水箱,加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电省。本机是一机,可通过不机器做素鸡,豆腐卷等产品。

素鸡成品外观块形整齐,呈茶色,鲜美可口,有五香味。
1.利用豆腐皮煮制素鸡
(1)原料配方 豆腐皮(2mm厚)100千克,酱油10千克,五香粉0.1千克,味精0.2千克,碱0.2千克
(2)工艺流程 备料--切干--卷卷以及绑卷--切卷--成品
(3)操作要点
1.切片:把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片,做皮,另一部分切成长15厘米,宽约10厘米的长方片,做心。
2.浸泡“把配料要成酱汁。配料中的碱器粘性,碱大的成品要发黑,芽充分溶解,否则碱多的那部分发黑,有臭鸡蛋味,煮想干汤里蘸一下;把心放在调好的酱汁中泡3-5分钟,随卷随泡,酱色发淡时,继续兑料。
3.卷卷以及绑卷:用皮卷心。鄄城圆轴形,长12-13厘米,用布包好,再用绳子捆好,
4.煮卷:用酱油,盐,作料熬汤,汤色不要太浓。
5切卷:把住过的豆腐卷街区包布,并将其切成长4厘米的斜块。

售后服务
a、厂售出设备的运行状况，用户的需求及意见跟踪服务，发现问题由厂技术人员电话沟通及时解决问题。
b、厂服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持。
技术培训>>
1、凡购机者，我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;
2、我厂还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方；
3、我厂长期优惠供应生产所需的各种轴(也叫模具);

曲阜中科愿真诚为各界朋友服务，为您提供适合的产品是我们不变的承诺。欢迎各界朋友前来考察洽谈！

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