肉制品烟熏上色设备灌肠生产线香肠熏鸡猪蹄千页豆腐烟熏设备

00001. 烟熏装置：烟熏炉的上部设有锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，使锯沫缓慢燃烧而发烟。风机将烟雾吸入炉内，以熏制熟食品。

00002. 蒸汽系统：烟熏炉使用高压蒸汽系统，蒸汽由炉内上方进入，通过电磁阀控制，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。同时，还有低压蒸汽系统，用于蒸煮时温度的平衡控制。