血豆腐设备-盒装鹅血生产设备

血豆腐设备,盒装鹅血生产设备每次回老家都要路过一家小型的屠宰厂,看到他们会把鹅血直接放到排水池中冲走,这样多污染环境啊,其实鹅血的营养价值很高,如果加工成血豆腐进行销售也是不错的选择,利润也相当可观.我们有成套加工血豆腐的设备.如果您想了解更多加工血豆腐的设备那就联系我们吧盒装鹅血生产设备.
血豆腐设备设备搭配：
1、暂存罐搅拌罐：
搅拌暂存罐表意即对物料进行搅拌、混配、调和、均质等，不锈钢搅拌罐根据生产工艺的要求设计结构及配置可标准化及人性化。
2、冷存罐
制冷罐引进九十年代国外技术。直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态。
制冷压缩机组选用、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。罐体选用不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。
3、双联过滤器：
降温后的血浆经过过滤器，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。过滤器整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用多层过滤技术，确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
4、高速拌料罐
广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业、罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下封头均采用旋压R角加工。罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终在的状态下混合，设备配备空气呼吸器，CIP清洗喷头，人孔等装置。
5. 真空脱气罐
真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用除物料中的空气（氧气），抑制氧化和褐变，提高产品的品质。同时除过悬散微粒上附着的气体，离止微粒上浮，有效地改善产品的外观，还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡，减少容器内壁的腐蚀。本机用于不锈钢材料制造，真空系统设计、可靠，是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备。
6、盒式自动封口机
7、杀菌锅
在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求盒装鹅血生产设备。
血豆腐设备制冷罐参数：
产品型号: 4000L卧式
外形尺寸: 2630*1800*1700mm
机组尺寸800*800mm
机组功率: 8P 1台
总功率: 7KW
制冷量：16000大卡/小时
制冷工质：R2
保温性能（温度）：≤1℃/3h
搅拌机功率： 1.1KW
电压：三相 380V/50Hz盒装鹅血生产设备