螺旋管道式烧颗粒油炸锅:
螺旋管道式烧颗粒油炸锅采用圆形锅体带搅拌器,特殊的圆形炸框使搅拌更加均匀无死角,而且圆形炸框容量相对来说要大,产量也相高些,此款油炸锅的自动出料功能可以减少大量的劳动力,摁开关料斗自动抬起并且随时可以停止沥油,方便控温和出料。该设备采用特螺旋管道油炸工艺,配以燃烧器,加热管内安装了的辐射导热度装置,使用机热。工作时升温速度快。产量大耗能量低、自动过滤通用性强、油烟排放量小,功率增长一倍,能耗降低一倍,自动提升系统降低了劳动者的工作强度,适合于批量生产。
螺旋管道式烧颗粒油炸锅设备特点:
1、自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,了产品炸制时间的统一。
2、自动上料:人工倒入料斗,通过电机翻转把需要炸制的产品倒入油炸锅内,减轻了工作的劳动强度,同时防止油溅出伤到操作人员。
3、自动搅拌:通过搅拌齿不间断的运行,产品炸制均匀。
4、自动控温:炸肉制品烧颗粒油炸裹的通过引风对电控控仪表进行控制,当油温设定温度时,引风机自动停止,当油温低于设定温度时,引风机侧处于工作状态,产品的炸制温度,提高了产品质量。
5、排渣过程:烧颗粒油炸锅对油温度可以自由设定,满足客户对各种油温的控制。油炸过程中产生的废渣废料沉淀到下部,连续式的刮渣系统,在工作过程中不断地将残渣刮出,以此达到清洁的作用,使油炸锅内的油长时间不变黑,不酸化,提高油的利用率。