商用不锈钢烤鸭炉双层加厚火山石燃气式烤炉

1.启动点火按纽。
2. 按所需旋转度，调节火力调节旋纽。
3. 时常观察温度表读数，随时调节供气量。
4. 停止工作时：A． 关闭气源阀门和两个供气阀。B． 确认炉内完全无燃烧后，关闭炉门，操作人员方可离去。
注意事项
1.在使用燃烧烤炉前，加装抽烟管，并将加装的抽烟管引进到室外。
2.所用气罐装减压阀，且各接头处不得渗漏气体。
3.先点火，后供气（即火等气，否则不安全）。
4.气罐周围不准直接接触热源烤之，更不准准放危险品，以免爆炸。
5.供气管是红色软胶管，
6.在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火，再次点火前，关闭气源阀门（即液化罐阀门或管道阀门），打开炉门5—10分钟后，再按操作程序重新点火。
7.本设备使用时接好保护接地线。适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等