湖北武汉半自动腐竹机设备 小型手工腐竹生产线价格 不锈钢腐竹机多少钱——中科圣创厂家 免费技术专掉 现场教学培训 更有老师用户家里安装 热线咨询宋文慧 在线咨询3490469369
生产腐竹有个特点:豆浆在腐竹机里保持80度左右的高温才会结皮,随着时间的推移,在不加食品添加剂的情况下,豆浆会由白色变黄色,再到红色,后变成棕黑色,即早上8点挑起的腐竹是淡黄的,10点挑起来的腐竹是黄色的,11点挑起来的腐竹是红色的,12点挑起来是棕红色的,13点挑起来的腐竹是黑色的。这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的极少量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应,生成棕黑色的物质,这个反应在《食品工艺学》叫美拉德反应,在网上可查到这类知识。时间越长,保持的温度越高,生成这种物质就越多,于是豆浆颜色就会越红、越黑,也就是说从中挑出来的腐竹就越红、越黑。
所需的生产人员
(一)、采用生浆生产腐竹时
1、用1条8*2米腐竹机生产时,磨浆、过滤和腐竹机煮浆时要2人操作,上述工序做完后,1人操作即可,另外1人则包装昨天生产的腐竹。
2、用2条8*2米腐竹机生产时,磨浆、过滤和腐竹机煮浆时要3人操作,上述工序完成后,2人操作即可,另外1人则包装昨天生产的腐竹。
(二)、采用熟浆生产腐竹时
1、用1条8*2米腐竹机生产时,磨浆、过滤和煮浆锅煮浆时要3人操作,上述工序完成后,1人操作即可,另外2人则包装昨天生产的腐竹。
2、用2条8*2米腐竹机生产时,磨浆、过滤和煮浆锅煮浆时要4人操作,上述工序完成后,2人操作即可,另外2人则包装昨天生产的腐竹。
随着时代的不断进步,腐竹机也在不断更新换代,从初的手工生产腐竹到时现在自动腐竹机生产腐竹,腐竹机设备越来越,人们做腐竹也就越来越简单方便,当社会发展越来越好,我们的生活就会越来越好。以前手工做腐竹会非常累,起早贪黑。现在有了腐竹机,既节省了人工,免费上门安装调试,也不会很累,并且很大程度上提高了生产速度。腐竹机不添加任何添加剂,中科圣创腐竹机厂家,更加干净卫生健康。腐竹机为大家提供健康绿色的食品。
1、腐竹机投资做腐竹前景概述
(1)据有关资料报道,大豆蛋白是人们现行食物中Z的蛋白,它已经成人们生活中不可或缺的食品,而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的产品,故投资生产上述产品,市场大,风险小,创富立业有。
(2)传统方法做腐竹、油豆皮、使用平底锅,产量低,无法形成批量,有些人虽然使用双层锅,但为使火苗达到炉尾处,要建造的烟囱很高(10米—18米),造价大,燃耗多,头尾结腐竹还是不均匀,且拉到Z后锅底剩余浆水较多,形成龟背纹,色泽发黄,发黑,无法结成腐竹皮,产量低,次品多;另外,受天气限制,雨天无法生产,用传统方法生产还要另外设一个大煮浆锅,浪费燃料,场地大,投资大,人工多,麻烦且辛苦。
(3)我厂长期从事腐竹、油豆皮的生产,有着25年丰富的经验,结合现代机械制造技术,反复实践,研制出一整套腐竹生产新技术和构造特的新设备。
2、效益分析:(以日加工500公斤大豆为例)
500公斤大豆可做成品约500×65%=325公斤,批价Z12元/公斤,日产值3900元,豆价500×4.2=2100元,燃料及工资750元/天。日可获利1000元以上,年利可观。豆渣卖掉顶煤电或用来养猪鱼,效益更加可观。
3、中科圣创郑重承诺
(1)凡来购机客户,直到学会满意为止。
(2)老师上门服务培训,一律亲自动手操作。
(3)物流托运,免费包装调试。
(4)设备一年出质量问题可调换,终身维护。
中科圣创腐竹机设备性能:
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.自动化:3-4人可以轮班制的工作,一天加工四五百斤。
7、生产多样化:腐竹油皮机既可以生产腐竹、油皮,还可以生产豆浆,豆腐脑。
中科圣创腐竹生产线配置:
锅炉(大小不一),蒸汽加热桶,加水泵,磨浆机,抽浆机,装料筒,腐竹成型模具盒,盛水锅,移动车架,水温表。
B型生产线,8个腐竹盒2×8米,配0.9锅炉
C型生产线,16个腐竹盒4×8米,配1.8锅炉
更多尺寸欢迎来电话预约定制
随着技术的不断,腐竹机也渐渐成熟稳定,成为市场上销售比较好的机型,机器外观更时尚、,而且采用了全自动的微电脑控制系统,尤其是关键部分还采用了进口的零部件,特别是整体部分采用了不锈钢制造,符合了卫生标准。要想更好的使用腐竹机,需要我们对腐竹机的制作要素进行了解,咨询热线