家用大豆加工设备豆腐皮机

家用大豆加工设备 豆腐皮机 日照地区
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手工、普通豆腐皮机与新型豆腐皮机的对比：
普通型豆腐皮机需把豆腐皮脑点老，豆腐皮脑点老：一是影响产量，二是影响口感弹性，三耐者性。主要低产的原因，把豆腐皮脑倒进桶内开始搅拌，搅拌成脑桨需2分钟左右。一开始搅拌豆脑见空气。蛋白质开始疑固，在疑固期搅拌。豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失，搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这就是低产的原因。
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