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供应河北全不锈钢人造肉机多钱沧州多功能豆皮机厂家

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供应河北全不锈钢人造肉机多钱 沧州多功能豆皮机厂家
聚财人造肉机采用全不锈钢包装,结构由角铁焊接而成。温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示。配有自动下料器,自动喂粉可以调速,方便快捷。传动部分是本厂生产的豆制品机械减速机,大大提高了齿轮的性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,这样可以配备顶丝杠,可以代替机械顶顶轴,大大方便了客户,增加了机器的灵活性、多功能性。冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并且防止水溅,安全卫生。加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平。
人造肉工艺流程:
蛋白→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品。
人造肉效益分析:
  一斤豆粕面可生产1—3斤大豆蛋白肉,以大豆价格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的价格计算,每斤蛋白肉可得利润0.7元左右,做成系列麻辣制品利润可达1.5—2元左右,如果直接购买榨油机,自己榨油,效益更加可观。
热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
成型原理:采用数显温控装置,通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
原料种类:豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。
产品种类:牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮
产品吃法:用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧 鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的特风味小食品。

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