云城第六代猛火罗定肠粉机,是粤西地区罗定生产的一种特色肠粉机,其炉温高达数百度,上蒸汽极快,6-8秒熟粉,蒸粉嫩滑、弹性可口。在第五代高压炉的大托盘高炉温大蒸汽的基础上,创新使用了双层炉胆设计,保温性能更好,冬天熄火半小时炉内水温可保持80度以上。双层炉胆之间可回水可驻留蒸汽,中火即可产生足够大的蒸汽,从而达到节能效果,比普通高压炉可节省燃气三分之一。
第六代肠粉炉内胆采用多层不锈钢无缝管构成,合理的排管结构,无需鼓风机即能充分吸收利用燃烧产生的热量,产生更大蒸汽,瞬间高温加热,令肠粉在短时间内蒸熟,确保了粉质的嫩滑可口;整炉由304不锈钢制造,坚固耐高温,炉腔内贮水量达50公斤,3-4分钟可烧沸,6-8秒熟粉,火力更猛蒸汽更大,蒸粉更香滑。托盘有不锈钢、不锈铁、进口铝、星铁等多种材质选择,大小根据需求定制,常用有三层50cmX53cm、53*55cm,一托可出一碟粉,熟手一分钟可出5碟粉以上,生意再忙亦可应付有余。
2017年新款蒸柜采用平顶内尖设计,柜顶可置物,内尖设计不焗水珠,蒸粉更干爽。抽屉式也做了活页挡板,托盘离抽,挡板自动闭合,防止蒸汽泄露,密封性更好,蒸柜内始终保持足够高温和蒸汽量,更快熟粉,而且停火一段时间重新开火,也能马上上蒸汽,更加节能省气。
本店自营早餐,欢迎前来看货试吃肠粉效果。
地址:深圳市宝安区松岗镇红星西坊大园19号云城石磨坊,红星宾馆直入20米