产品优点
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品无黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,即环保又卫生,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好,直接出成品,减低投资成本.
设计原理我厂专注生产压饼设备的生产与研究十余年,所生产的代表气动压饼机,液压面食压饼机质量稳定、价格合理、服务周到,全国及海外。本机具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点。适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼、烙饼、饼丝、烙馍、水烙馍、春卷皮、筋饼、单饼、朝天锅饼以及其他品种面饼的使用。
自动压饼机是将和好的面团在数秒内做成一种饼状熟食的机器。主要结构有机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成。启动电源开关加热,当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。将定量的面坯放在模具上,按下模具启动开关,上模具即自动压下,加热时间完成时,上模具自动升起复位。速度快,,应用广泛。
产品特点
1、外形美观、做工精细,不锈钢、铸铝材质。
2、速度快,预设加热温度和加热时间,能在设定的时间内(仅需数秒)完成压制和加热工作。
3、,每小时可做千张饼;成本低,每千张耗电量不足1元钱。
4、成型好,由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。
5、操作简单,使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下模具启动开关,压饼机模具压下,设定时间完成时自动复位。
6、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热。
操作方法
1、接通电源,打开开关。
2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。
3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。
4、将定量的小面团放在模具上。
5、按下模具启动开关,上模具压下,自动压饼烙熟。等待数秒,加热时间完成,上模具自动升起复位。
6、取出面饼,放置下一块面团。
注意事项
1、模具高温,严禁身体碰触。
2、非人员禁止打开护罩及电气箱。
质量在产品的生产过程中,本公司质控部从原料的采购、工艺流程、制造、安装、检验到成品出库的整个过程,进行跟踪控制,确保产品出厂合格率。
5、本机应用PLC数显控制,操作简单易学,薄厚饼均可烙制,全国各地区都可使用。