立式杀菌锅是利用蒸汽或电加热进行杀菌处理的设备(热交换容器),供中小型罐头食品工厂,对经封罐后的金属罐头和玻璃罐头或软罐头,作杀菌处理。杀菌时,装罐蓝内的罐头在锅中静止不动,本设备属静置式杀菌机,本设备锅盖锁紧形式采用面自锁楔合结构,配有启动平衡箱,开闭启动省力,操作方便。
本设备由以下主要部件组成:
支承平衡箱、锅盖、锅身、温度记录调节装置、装罐蓝等部件
1、技术特性
设备名称:立式杀菌锅 设备型号:GT7C2A
容器类别:I类压力容器 品种范围名称:低级压力容器
生产能力:720罐/次 锅内径:1100MM
容积:1米3 设计温度:1430C
设备压力:3MPA/CM2 工作介质:水、蒸汽、压缩空气
主要受压元件材质:A3 焊缝系数:0.7