纯水可以导电,但十分微弱(导电性在日常生活中可以忽略),属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子,导电性增强。
摄氏温标规定在一个标准大气压下水的沸点为100℃
民间命名
根据其化学式,人们又给水以下别称:氧化氢、一氧化二氢;
类比VIA族与VIIA族其它化合物命名规律:氢氧酸、酸式氧;
类比金属氢氧化物(碱)命名规律:氢氧化氢、苛性氢、羟基氢、碱式氢。
上述名称虽各不相同,但描述的都是同一种物质——水。国外曾经有过一篇将水称为"一氧化二氢"的恶搞文章,引起哗然,就是人们对水的这些“另类命名”不了解造成的。
虽然可以根据水的化学式得到以上读法,但是只有IUPAC规定的“水”与“氧烷”是正式名称,其它名称都不能在正式科学场合使用。在“水”的前面加上定语,可以用来区分特殊种类的水,比如蒸馏水、去离子水或重水。
当我们打开世界地图时,或者当我们面对地球仪时,呈现在我们面前的大部分面积都是鲜艳的蓝色。从太空中看地球,我们居住的地球是很圆的,因为地球的赤道半径仅比两极半径长0.33%。地球是极为秀丽的蔚蓝色球体。水是地球表面数量多的天然物质,它覆盖了地球71%以上的表面。地球是一个名副其实的大水球。
隔夜水不能喝?
烧开的水里确实含有亚硝酸盐,而且实验证明,开水放置24小时后,亚硝酸盐的含量会从0.0034mg/ L 增加到0.012mg/ L 。
确有其事,但是根据世界卫生组织的标准:亚硝酸盐的日允许摄入量为0~0.07mg/ kg 。也就是说,如果你体重60kg,每天摄入4.2mg以下的亚硝酸盐问题都不大。按这个剂量来算,要影响到身体健康每天至少得喝350L的隔夜水。相当于要喝20个桶装水的隔夜水。
结论:不论剂量只谈毒性都是胡扯!
饮用水中消毒剂余量的要求有哪些?
饮用水采用的消毒方式不同,消毒剂余量的卫生要求也不一样。若采用氯化消毒,末梢水中游离氯或总氯余量不得低于0.05mg/L;若采用二氧化氯消毒,末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L;若采用臭氧消毒,末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L,如同时加氯,总氯含量不得低于0.05mg/L。
为什么自来水会出现乳白色?
自来水在高压密闭的管道中输送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。