陕西羊奶产业发展的历史背景
世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西!
这已经成为行业广为流传的一句话。由于陕西地处东经107.40度~109.49度、北纬33.42度~34.45度之间,这样得天厚的地理位置和气候条件,更加适合于奶山羊的成长。
因此,我国大部分的奶山羊存栏量都在陕西。这样一来就解决了羊奶产品发展的核心资源:羊奶源。同样,陕西自古以来就有饲养奶山羊,食用山羊奶的民间生活传统。在牛奶尚未盛行,或没有形成产业化,商品化的时代,奶山羊的奶制品就早已采用传统现挤现卖的方式走进了陕西寻常百姓家中。
所以,陕西成为我国羊奶产品的中心是由于历史、地理、气候、人文等多种条件影响下的现象
羊奶粉好处
羊奶中的脂肪球和蛋白质,相对来说比牛奶的颗粒更小。而且它的蛋白凝块也相对是比较细比较软,更容易被人体消化吸收。另外羊奶中的脂肪结构中,它的碳链相对比较短,不饱和脂肪酸的含量相对比较高,也更利于人体消化吸收,另外羊奶的维生素和微量元素含量也会更高一些。因此羊奶营养价值会更高一些,更有利于人体的消化吸收,但羊奶价格相对会比较高,另外羊奶也是近几年才开始的,所以他的制作工艺相对没有牛奶那么成熟。
所以中国有句俗语,中国羊奶看陕西,陕西羊奶看关中。
我厂位于陕西渭南,天然牧场,奶源吩咐。是的选择,我厂提供羊奶粉代加工,羊奶粉批发,羊奶粉生产,全国代理招商。
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