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食品级润滑油除了要通过食品安全认证之外，还需要满足机械润滑的性能要求。对于企业来说，油品只能满足卫生要求还不够，出色的润滑性能对于企业的设备效益和保养来说，具有重要意义。

另一个证书为ISO21469认证，此认证是为生产食品级润滑油的企业进行的认证，只有通过这个认证的工厂才算是真正意义上有资格生产食品级润滑油，而目前通过该认证的厂家寥寥。

在食品、化妆品、药品、烟草和动物饲料的生产过程中（包括与产品直接接触的包装过程），避免来自机器元件（例如：齿轮、轴承、液压装置、气压装置、压缩机、滑道和链条等）上润滑剂的污染是基本要求。但不能完全避免产品与润滑剂接触时，应使用允许与食品接触的润滑剂。

和其它润滑脂一样，食品级润滑脂也是由基础油和稠化剂以及添加剂组成，基础油大概占70-80%，稠化剂占20%左右。由于食品行业应用的特殊性，一般食品级润滑脂的稠化剂都是复合铝基，少量的是复合磺酸钙基。基础油基本有三类，一类是食品级矿物白油，由石油精制提取，普遍，用量大，价格相对较低。第二类是食品级合成油基础油，高温稳定性等性能更好，但是价格比较贵。第三类是新发展的生物基础油。即植物油基础油，由于天然的低毒性和可降解性，生物基食品级润滑脂在食品机械应用方面具有特优势，性能已经接近合成油基础油，成本相对合成油低。

应用领域
一、锁具及精密仪器的润滑剂
二、汽车的维护保养产品
三、各类工业轴承、齿轮、活塞等部件润滑品
四、食品设备、医疗器械润滑剂
五、大型工农业和建筑机械、电机润滑脂
六、电子元件、电气设备、电动器械产品等绝缘润滑剂
七、渔具、望远镜、光学、健身器材等休闲器材的润滑
八、生物、制药、核工业等高清洁、无灰尘环境的设备润滑剂
九、铁路运输工业、航空航天工业等交通部门
十、食品生产线设备、食品链条油、O型环、化妆品盒、食品包装、医疗器械、轮椅、酒精测试仪

注意事项
一.防止在恶劣的操作环境中发生润滑故障。食品级润滑脂在受到食品酸、果汁及副产品污染时，也应保持相应的粘稠度及润滑性能。
二.在很广的温度范围内发挥作用。在高温和低温时都应保持良好的泵送性。
三.良好的承载能力及磨损保护。应防止在负荷较高的条件下发生胶合、磨损及剥落现象。
四.防锈及防腐蚀，使轴承、齿轮及相关设备在潮湿的环境中免受损害。
食品级润滑脂与一般的食品和药品不同, 没有严格意义上的储存保质期。因为润滑油的性能比较稳定，只要储存得当，一般都不会影响使用。所以国家并没有规定润滑油的保质期或有效期。在室温密封状态及防尘、防水、防化学烟雾的干燥正常存储条件下，油品储存三年以上，都能保持性能稳定。

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