供应商 | 河北鸿韬生物工程有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 22.00元 |
关键词 | D-甘露糖醇厂家电话,四平D-甘露糖醇,D-甘露糖醇厂家价格,D-甘露糖醇厂家生产 |
手机号 | 15694999565 |
总监 | 邢静静联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 成安县工业园 |
更新时间 | 2024-11-16 15:00:14 |
D-甘露糖醇的吸湿性极小,水溶液稳定,对稀酸、稀碱稳定,且不被空气中氧氧化。它易溶于水及甘油,略溶于乙醇,几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
防粘剂:在糖果和胶姆糖生产中,D-甘露糖醇可以有效防止糖粒之间的粘连,提高产品的品质和口感。
营养增补剂及组织改良剂:D-甘露糖醇还可用作营养增补剂和组织改良剂,改善食品的营养价值和组织结构。
在糖果中,D-甘露糖醇的用量可根据具体配方和工艺要求确定,但通常不会超过总配方的较大比例。
在冰淇淋和糕点中,D-甘露糖醇的添加量也需根据产品特性和需求进行调整。
在工业和化工领域,D-甘露糖醇可用作某些化学反应的原料或中间体,参与多种化学合成过程。
由于其完全无吸湿性,D-甘露糖醇还可用于脱水剂,帮助去除物质中的水分。
D-甘露糖醇(D-Mannitol),也被称为甘露醇,是一种重要的六碳糖醇。它以其特的物理和化学性质,在多个领域都有广泛的应用。
用途:D-甘露糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂等。它因其低热量和低甜度特性,特别适用于需要控制糖分和热量摄入的食品中。
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