泰州海陵员工团餐配送多年餐饮行业经验

泰州海陵员工团餐配送多年餐饮行业

国丰餐饮有限公司是一家从事（食堂、食堂承包、盒饭公司、快餐配送等等为一体的化餐饮企业，一直致力于江苏.上海.浙江等大、中型企业及事业单位的食堂承包服务，例如工厂、公司、商场、学校、等。

泰州海陵员工团餐配送盒饭配送的安全注意事项：快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间，分设人物流通道，按30W/15㎡安装紫外灯；不得设置明沟；设有单的空调，温度不25℃，配备温度计。分装场地清洁无污渍，从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗，保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、，在运输装卸中注意操作卫生，防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。

泰州海陵员工团餐配送配送范围：
专人餐车配送，份数达到十份以上都可以配送
盒饭：
团体、企事业单位、商务会议、大型活动、工作简餐、商务快餐（商务简餐、商务套餐、商务餐）、旅游快餐、学生营养餐、团体餐、上门散打，也可根据要求为您订制高、中、低档的用餐菜品配送服务
在我公司基地加工成成品，并封装到的符合环保要求的餐盒里，贴上生产时间和检验标识，然后装入保温箱中，用送餐车辆配送到，现场发放或直接售卖。

泰州海陵员工团餐配送多年餐饮行业

盒饭配送：如何搭配盒饭里的食物 
在我们身边，相信大家都很熟悉饭盒，这也是上班族常见的午餐。你知道如何搭配盒饭里的食物吗？那就简单分析一下吧！ 
1.盒饭配送：搭配一些肉类可以被蛋白质吸收。 
大豆有“植物肉”的美誉，是植物性食品中蛋白质含量好的食品。黄豆做的豆腐，当然蛋白质也不差。但豆腐中蛋白质酸的含量和比例不是很合理，也不是特别适合人体消化吸收。所以，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质非常高的食物，可以起到与豆腐“蛋白质互补”的作用，让豆腐的蛋白质更好地被人体吸收利用。而这些高的蛋白质食物就是肉和蛋。所以，肉末烧豆腐，皮蛋拌豆腐，可以让豆腐的蛋白质更好的被吸收。 
2.盒饭配送：加入蛋黄和血豆腐来补充更多的钙。 
就像吃钙片、补充维生素D一样，吃豆腐也要补钙，要搭配一些富含维生素D的食物，因为维生素D对钙的吸收利用起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙丰富，北方豆腐中的钙比同等量的牛奶中的钙多，但在吃豆腐时，可以搭配富含维生素D的食物。蛋黄富含维生素D，所以美味的蛋黄豆腐是补钙的菜肴。动物内脏，如，血液中维生素D含量较高，所以将白豆腐和血豆腐做成“红白豆腐”也是比较的。此外，鸡胗、猪肝等动物内脏对豆腐的钙吸收也有很好的效果。

泰州海陵员工团餐配送服务对象：
1、、团体、剧组、企事业单位；
2、展览会、人才招聘会、影视拍摄、文艺演出、商务会议等各类社会活动。
3、食堂承包一现场分餐一工作餐一营养餐一证照一干净一卫生一快捷一商务楼一写字楼一白领员工餐一商务餐一演出餐一摄影餐一展会餐团体餐一会餐桶饭
4、员工餐、工作餐、企业订餐、团体订餐、单位订餐
相信以我们的实力和更高、更快、更强地为的精神，一定会为您的后勤服务提供的保障，共创双赢！

如何做好盒饭配送
(1)盒饭配送 认为所有加工产品都要按饲料成本计算，不能出现盒装米多、米少的现象，价格要合理，菜品要更好。 
(2)盒饭配送被认为不是以次充好，剩饭不能作为送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情况。 
(3)盒饭配送认为外卖行业或餐厅提供的餐食应由单位和个人提供，口味、肉、菜的搭配应根据具体情况进行，让消费者每天都能有一种新鲜的感觉。 
(4)盒饭配送 认为煮熟的菜要包装整齐，按时送到消费者手中，既了菜的热度和食欲，又带来了足够的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。 
(5)外卖员应注意的基本礼仪及相关事项。厨房设计产品生产完成后，送货员或服务员应将企业商品与点单——进行比对，核对信息无误后进行包装，防止出现超交、欠交、错交、漏交等情况。

泰州海陵员工团餐配送供餐
套餐：8元/份（1大荤+2素菜+米饭、清汤）
套餐：10元/份（1大荤+1小荤+1素菜+米饭、清汤）
套餐：12元/份（1大荤+1小荤+2素菜+米饭、清汤）
套餐：14元/份（2荤菜 +2素菜+1酸奶+米饭、清汤）
自助餐：25元/位（4大荤+4小荤+4素菜+甜点+粗粮+主食+靓汤，不自取）
自选餐：一菜一价，按需消费（每餐提供5大荤+5小荤+5素菜供选择）
特色风味小吃：消费

 

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