番茄红素可以以粉末或液体形式添加到食品中,具体的添加量会根据食品种类和所需色度的不同而有所变化。一般来说,在食品中的添加量通常在0.01%至0.1%之间,但具体数值需要参考产品配方和生产工艺。在工业产品中,番茄红素的用量会根据产品的需要和所需颜色的深浅而有所差异。一般来说,可以直接添加或与其他化学物质混合使用。用途:在化工领域,番茄红素可能作为某些化学反应的稳定剂或抗氧化剂使用,但其具体应用尚需进一步研究和探索。
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