富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,常与醋酸钠等配合使用。此外,它还用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。工业与化工: 富马酸一钠在化工领域可能作为原料或中间体,用于合成其他化合物或产品。 作为催化剂,它可以促进某些化学反应,如棉纤维素和多元羧酸的酯化反应。在纺织行业,它可能用于某些特定的染色或整理工艺。在农业和饲料方面,它可能用作饲料添加剂,但具体的用法用量需要根据实际情况和相关规定进行确定。
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