贵州六盘水养兔基地厂家供应

2023-09-26 02:49:46

贵州六盘水养兔基地厂家供应

红酒烧兔肉

兔肉的嫩，被红酒包围，去除了兔肉的腥味，又了一丝丝酒香，土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道着，家庭版的佳肴。

原料：兔肉、土豆、香菇、头蒜、葱、洋葱、油、红酒、豆瓣酱、香叶、八角、山柰、姜、干辣椒、花椒、粉、十三香、盐。

做法步骤：

1步、兔肉洗净后，砍成小块，放入粉、十三香和10克红酒腌制半小时。

2步、把调料搅拌均匀后，用保鲜膜蒙上腌制半小时。

3步、油热以后，捞出兔肉，注意把腌制出的水份倒出，别放入锅里。

4步、把兔肉煸炒十分钟，让兔肉表面略微金黄，放入花椒、香叶、山柰和八角煸炒出香料的味道。

5步、用剪刀把干辣椒剪成段放入锅中一起煸炒出辣椒的香味

6步、放入姜片和盐继续煸炒。

7步、放入三勺豆瓣酱煸炒出香味，此刻可以看到兔肉也金黄略微泛红。

8步、倒入50克红酒，同时加入50克清水，把葱落成捆放入锅中入味去腥，盖上锅盖焖煮10分钟。

9步、放入香菇和洋葱，洋葱去腥提味，香菇体鲜，焖煮10分钟。

10步、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

11步、加入滚刀切成的土豆块和大蒜，加入盐后，烧30分钟。

12步、起锅前尝盐味如何，还可适当调味。

13步、出锅时撒上芝麻即可。

小贴士：油热以后煸炒兔子一定要把兔肉的水分煸炒到金黄。2、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

为了母兔的繁殖率，在配种12天左右还需要进行摸胎。7、摸胎摸胎检查的时候在早晨还没有给母兔饲喂以前进行，空腹摸胎可以准确性。摸胎的
时候，要右手成“八”字状，自前向后沿腹部轻轻摸索，如果没有受胎，则腹内如棉，如
果受胎，则在小腹左右的上侧可排列成行，像葡萄大的。摸胎确定母兔怀胎后，就表明配种成功。从这个时候，母兔就进。

一、笼养笼养是把家兔的兔笼内饲养，它可分为室内笼养和室外笼养两种，是一种比
的饲养。1、室内笼养就是把兔笼房舍内饲养家兔。这种饲养在雨季方便，冬季也容易保温，平时又容
易预防兽害，也可有效地防止的发生和传播。洞养洞养就是在雨量少、土质的地区，可以选择地势高、南面有斜坡的地方，挖一个长方形的
地洞进行饲养。一般洞深250厘米、宽100厘米、高50厘米，可饲养幼兔、青年兔10余只在
做个门，晚上关上，防止野兽侵入。养的优点是，不仅能大大节省基建材料和费用，而且能适合家兔穴居的习性，还可避免或
一般的传播。另外，由于地下温度变化幅度较小，无论冬季或夏季都能保持一定的恒温，
冬季可避免仔兔冻死。

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联系方式

济宁六禾养殖有限公司

联系人赵经理
公司地址全国送货
网址 https://liuheyangzhi.b2b.huangye88.com/m/

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