裂壶藻粉不仅富含DHA,还含有蛋白质、氨基酸和多种生物活性成分,如多糖、抗氧化肽、β胡萝卜素、角鲨烯、维生素等。
其富含的DHA等有益成分对人体健康有积极作用。在添加时,应遵循产品说明或相关标准,避免过量使用其富含的DHA等有益成分对人体健康有积极作用。在添加时,应遵循产品说明或相关标准,避免过量使用。
工业:在工业领域,裂壶藻粉的具体应用可能涉及某些特定的工艺过程或产品改良。由于其富含不饱和脂肪酸和其他营养成分,未来可能会在某些工业过程中作为原料或助剂使用。
化工:在化工领域,裂壶藻粉同样具有潜在的应用价值。其富含的DHA等不饱和脂肪酸可能作为某些化工产品的原料或催化剂参与特定的化学反应。
分子式:同样地,裂壶藻粉作为多种成分的混合物,没有单一的分子式。其主要成分可能包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,这些成分各自具有不同的分子式。
裂壶藻粉是由裂殖壶菌(Schizochytrium)的紫外诱变菌株经发酵培养、干燥发酵液得到的藻粉。裂殖壶菌是一种富含DHA(二十二碳六烯酸)等必需脂肪酸的微藻,因此裂壶藻粉也具有较高的营养价值。