Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
无抗产品认证是一种确保食品安全和健康的重要认证,它要求产品在规定的生产周期内,采用不含抗微生物药和抗球虫药的饲料喂养,并且不使用抗微生物药和抗球虫药的防疫手段和治疗措施。这种认证旨在减少抗生素对人体的危害,提升食品安全水平,是促进畜禽养殖业发展的品质认证。无抗产品的生产和加工过程符合国家法律法规及相关规范,确保无抗生素残留,并通过认证机构的认证和颁发证书及标识。无抗产品认证的范围不仅包括饲料及其添加剂,还涉及动物及动物制品,确保从养殖到销售的各个环节都符合相关标准。
无抗产品认证的实施,需要全社会的共同努力和配合,以确保食品安全和健康的目标得以实现。随着人们对食品安全和健康的重视程度不断提高,无抗认证将成为一种趋势。企业和认证机构在开展无抗产品认证时,应依据《无抗产品认证规范》,该规范根据国家规范的抗生素使用要求,建立了抗生素产品生产过程管理机制、质量监控要求和追溯体系,旨在引导企业采用无抗生产技术,加强无抗产品生产全过程质量控制,确保生产出无抗产品
综上所述,生态原产地产品保护证书对于那些注重环保、致力于可持续发展的企业来说是非常有益的。但是,企业在追求这一认证的过程中也需要付出相应的代价。建议企业在权衡利弊之后,根据自身实际情况做出是否申请这一证书的决定。同时,和相关部门也应该加大宣传和培训力度,提高企业对于生态保护的认识和意识,帮助企业更好地理解和应用这一证书的相关要求。
国家战略层,顶层设计 规则制定,意识形态地方执行:发展区域生 态经济,改变经济发展方式,落地大战略产品落脚点:以生态原产地 产品为具体抓手,落实区域生态经济发展。把生态优势 转化为经济优势,以生态产 品生态产业发展。
申请生产原产地产品所需要的文件:
由地方或相关行政主管部门确定的产品范围证明文件;
符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求的证明文件;
产品技术指标、相关标准,生产或形成时所用原材料、生产工艺、 流程、主要质量特征;
.产品质量与生态环境、人文因素、科技创新相关资料;
产品品牌(注册商标、专利权、自主知识产权);
产品销售状况、消费者认可度、行业地位;
其它相关资料。