饲料原料质量直接关系着配合饲料的品质,是保障畜禽生长发育的重要前提。劣质掺假的鱼粉、豆粕、麦麸,霉变的玉米,不仅降低了原料品质,使饲料厂和养殖户蒙受直接的经济损失,而且会导致营养不达标、加大动物患病几率。
外观识别
纯的玉米蛋白粉在水中不溶解,迅速沉淀,其水溶液是无色澄清透明的(叶黄素不溶于水),伪劣的玉米蛋白粉在水中悬浮,沉淀很慢,其水溶液呈混浊状,甚至呈黄色(掺水溶性色素)。
玉米蛋白粉是玉米籽粒经提取淀粉后的副产品,也叫玉米麸质粉,
1、含有丰富氨基酸和天然色素——叶黄素,是一种重要的饲料原料。
2、主要由玉米蛋白组成,其蛋白质营养成分丰富。
3、还含有少量的淀粉和纤维,并具有特殊的味道和色泽,可用于饲料使用,与饲料中常用的鱼粉、豆饼比较,资源优势明显,饲用价值高,所以在豆粕鱼粉短缺的饲料市场可用来替代豆粕、鱼粉等蛋白饲料。
4、玉米蛋白粉用作饲料中的优势在于该产品抗营养因子少,营养丰富、饲料安全性能好。