浙江温州小麦粉面粉检测报告办理

2024-09-17 12:30:24

检测范围速冻饺子食品检测 微生物菌落检测水饺,速冻水饺,冷冻水饺,灌汤水饺,袋装水饺,散装水饺,手工水饺,肉水饺,素水饺检测项目微生物检测,过氧化值检测,葡萄球菌检测,馅料含量检测,出厂检测,质量检测,兽药残留检测,农药残留检测,营养成分检测等。水饺检测标准DB37/T 2658.2-2015 鲁菜 面点 鲅鱼水饺KS H4001-2001 冷冻水饺DB37/T 2903.17-2017 韭黄虾仁水饺检测范围豆奶饮料检测 重金属检测 铅汞镉含量检测豆奶粉,有机豆奶,黑豆奶,豆奶饮料,豆奶茶,营养豆奶,瓶装豆奶,罐装豆奶,速溶豆奶,植物豆奶检测项目脲酶活性检测,固形物检测,重金属检测(铅含量、含量、汞含量、镉含量、铬含量),微生物检测,总数检测,转,灰分含量检测,营养成分检测,着色剂检测,农药残留检测等。

冷冻饮品:冰淇淋、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰、其他冷冻饮品。蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉]、蜂产品制品。茶及其制品:茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、皇茶、黑茶)、茶叶制品(如抹茶)。其他类:果冻、膨化食品、茶叶、干菊花、苦丁茶。食品检测标准食品营养标签的管理工作受到国际组织和多国重视,纷纷制订了相关法规和标准。国际食品法典会(CAC)先后制定了相关标准和技术文件;中国国已于2011年10月《预包装食品营养标签通则》,并于2013年1月1日正式实施,规定凡有预包装的食品都应标有营养成分表;美国,加拿大,欧盟,香港等国家和地区都强制规定食品标有营养标签。

食品检测领域:
1、饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类;
2、保健食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类;
3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品。

食品检测项目包括但不局限于以下内容:
1、微生物检测:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 、金葡萄菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母等。
2、毒害物质检测:
①重金属(镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、汞Hg、重金属总量);
②硝酸盐类(硝酸盐、亚硝酸盐);
③生物(M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR等)。
3、添加剂检测:
①食用添加剂(甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、有机酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等);
②非食用物质(、盐酸克伦特罗、解抗剂、苏丹红等);
4、农残检测:磷等超过400项农残项目;
5、兽残检测:克伦特罗、等β-受体激动剂;恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物;硝基呋喃及其代谢物;土、强力等类药物;磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物;硝基呋喃代谢物;地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物;青G、青V、等青类药物;氯、、结晶紫等;
6、营养标签检测:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等;
7、元素分析:钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、硒、氟等。
食品理化项目检测:
新鲜度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,总固形物,水分,灰分,酸价,过氧化值,,次硫酸氢钠,过氧化苯甲酰,亚硝酸盐,甲醇,,总脂,酒精度,挥发性盐基氮,胺氮,,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度,L-羟脯胺酸,丙酸钙,丙酸钠,脲酶,米酵菌酸,溶剂残留量,羰基价,杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,比旋光度,折光率,细度,折射率,熔点,净含量,非脂乳固体,全乳固体等等。
食品添加剂检测:
漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫;
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐;
面粉处理剂:过氧化苯甲酰;
水分保持剂:磷酸盐等;
防腐剂:山梨酸,苯甲酸;
甜味剂:糖精钠,甜蜜素;
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄,日落黄,红,亮蓝;
抗氧化剂:叔丁基羟基茴香醚,二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ。

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