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多喝水的好处
A,提高体内酶活性，排除沉积毒素。
B有利消化吸收，减缓肠胃负担，促进肠胃蠕动。
C有利血液循环，降低血液粘稠度,预防血栓。
D有的功效，有利治疗水肿的患者，有利结石患者。
E对利泌尿系统，消化系统，血液系统，整个新陈代谢都有益处。

如果儿童不爱喝水，家长可以从以下几个方面进行处理：
心理开导，要让孩子认识到喝水的好处，比如喝水以后会增加体质，少感冒、少生病。让其知道这种情况，孩子慢慢就会接受，尤其适合于年龄较大也能接受。2、适当水中加入调味品，白开水中加维生素C片，喝水的口味比较好，孩子就容易接受。3、可以通过补充水果果汁等其他的方式来增加水分的摄入量，适合孩子年龄比较小，切不可用饮料代替果汁。4通过补充水果等其他含水量比较高的食物，也能有效补充孩子体内的水分，从而保持身体健康。

孩子不爱喝水的危害如下：1.肾结石，不爱喝水的习惯会导致尿液长期浓缩，无形当中造成形成结石的有利条件；2.降低认知能力，在自然条件下脱水的儿童往往会降低听觉，降低认证广度、理解语义等，灵活性和图像识别能力形成较慢。3.容易便秘，儿童平时喝水太少，容易导致便秘。体内的粪便和毒素不能顺利排除，肠胃功能会受到抑制。4.夏天容易中暑，天气较热的时候，若是不及时补水，会影响皮肤散热能力，导致中暑。

原因：主要由分子排列决定。也可以说由氢键导致。由于水分子有很强的极性，能通过氢键结合成缔合分子。液态水，除含有简单的水分子（H₂O）外，同时还含有缔合分子（H₂O）2和（H₂O）3等，当温度在0℃水未结冰时，大多数水分子是以（H₂O）3的缔合分子存在，当温度升高到3.98℃（101.375kPa）时水分子多以（H₂O）2缔合分子形式存在，分子占据空间相对减小，此时水的密度大。如果温度再继续升高在3.982℃以上，一般物质热胀冷缩的规律即占主导地位了。水温降到0℃时，水结成冰，水结冰时几乎全部分子缔合在一起成为一个的缔合分子，在冰中水分子的排布是每一个氧原子有四个氢原子为近邻两个氢键这种排布导致成是种敞开结构，冰的结构中有较大的空隙，所以冰的密度反比同温度的水小。

地下水与地表水

地下水——有机物和微生物污染较少，而离子则溶解较多，通常硬度较高，蒸馏烧水时易结水垢；有时锰氟离子超标，不能满足生产生活用水需求。

地表水——较地下水有机物和微生物污染较多，如果该地属石灰岩地区，其地表水往往也有较大的硬度，如四川的德阳、绵阳、广元、阿坝等地区。

日光蒸馏取水法特别适用于沙漠地区，在地面挖一个长宽约90厘米、深45厘米的坑，坑底部中央放一水壶，在坑上放一块塑料薄膜，用石头或沙土将薄膜的四周固定在坑沿，然后在塑料膜的中央部分吊一石块确保塑料膜呈弧形，以便水滴能顺利滑至中央底部并落入收集器中。

太阳的照射使坑内潮湿土壤和空气的温度升高，蒸发产生水汽。水汽逐渐饱和，与塑料膜接触遇冷凝结成水珠，下滑至水壶中，这种方法在一天之内能收集大约半升水。

植物中取水
通过凝结植物的水汽来收集水分。在一段健壮枝叶浓密的树木嫩枝上套一个塑料袋，放袋子的时候要注意使袋口朝上，袋的一角向下，这样便于接收叶面蒸腾作用产生的凝结水。因为蒸腾作用产生的水汽上升与薄膜接触时遇冷后就会凝结成水滴。应让凝结的水珠沿着薄膜内壁流入底部收集器中。