结构形式:
1、高压离心通风机为单吸入式,采用前弯型叶轮。
2、根据叶轮的旋转方向不同,风机可制成右旋和左旋两种旋向。从电机一端正视,叶轮顺时针旋转为右旋风机,以“右”表示;逆时针旋转为左旋风机,以“左”表示。
3、高压离心通风机的出风口角度可制作成0°、45°、90°、135°、180°、225°共6种角度。我公标准产品为0°、45°、90°三种,其余角度可根据用户需要制作。
4、高压离心通风机的传动方式为A/D两种:
A式:电机直联传动,结构紧凑、维护简单。机号3.5~6.3#采用此种传动方式
D式:联轴器传动,结构形式为连体式:即把风机、传动组和电机全部装配在同一个刚性底座上,从而减小了客户有安装难度,的缩短现场安装、调试的工期。7.1#及以上机号采用此种传动方式。
通风机的主要性能参数:
流量、压力、转速 、功率及效率是表示通风机性能的主要参数,称为通风机的性能参数。
A.流量:单位时间内流经通风机的气体容积,称为流量(又称风量)。常用单位为m3/s(米3/秒)、m3/min(米3/分钟)、m3/h(米3/小时)。
B.压力:通风机的压力是指升压(相对于大气的压力),即气体在通风机内压力的升高值,或者说是通风机进出口处气体压力之差。它有静压、动压、全压之分。性能参数是指通风机的全压(它等于通风机出口与进口全压之差)。单拉为Pa(帕斯卡)。
C.转速 :通风机转子旋转速度的快慢将直接影响通风机的流量、压力、效率。单位为每分钟转数即rpm。
D.轴功率:驱动通风机所需要的功率N称为轴功率,或者说是单位时间内传递给通风机轴有能量,单位为kw(千瓦)。
E.效率:通风机在把原动机的机械能传给气体的过程中,要克服各种损失,其中只有一部分是有用功。常用效率来反映损失的大小,,即损失小。从不同的角度出发有不同效率。
对于饮食业的厨房来说,厨房风机的排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。
厨房风机的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。厨房排烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则,可用以指导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化效率。
厨房排烟风机是一种可以将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械,该机器特点是耐高温性能良好、。风机的类型有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流风,根据空间大小和排烟罩的布置情况选择适合小大的机器。
厨房排烟风机的安装维护
1、厨房风机是厨房不可缺少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。
2、厨房风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作。