福建L-精氨酸盐酸盐厂家用量

L-胍基戊氨酸盐酸盐; L-精氨酸单盐酸盐; L-盐酸蛋白氨基酸; L-盐酸胍基戊氨酸; 盐酸L-精氨酸; 胍基戊氨酸 盐酸盐; 精氨酸 HCL; 左旋精氨酸单盐酸盐; 精氨酸盐酸盐; 单盐酸L-精氨酸; L-精氨酸盐酸盐; L-精氨酸甲酯单盐酸盐; 盐酸精氨酸; L-精氨酸盐酸盐

为白色结晶性粉末，无臭，味苦涩，易溶于水，水溶液呈酸性反应，在一醇中极微溶解，不溶于乙醚。mp 224℃，等电点10.76， [α]20D+20.4°-22.4° (C=3 g/ml, 1mol/L HCl)精氨酸是半必需氨基酸，它可促使尿素的生成和排泄，纠正氨中毒，解除肝昏迷。在自然界中，广泛存在于各种蛋白质中，如猪毛、蹄甲、血粉等，制成盐酸盐。

L-精氨酸是化学物质，分子式是 C6H14N4O2。经水重结晶后，于105 ℃失去结晶水，其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。

对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定作用。其大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。