主要性状:果实性状果实扁球形,,具蜡光。果点圆,锈,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。
形态特征
果实性状果实扁球形,,具蜡光。果点圆,锈,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
分布范围
山东临朐、山东临沂、山西运城、河北清河。
主要价值
成份分析
据食品科研部门分析,山楂营养成份丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、
核黄素、
尼克酸、
山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份,其中每百克果实中,含钙85毫克,占各种果品中的位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称“北方珍品”。
食 用
山楂果实味酸稍甜,适于鲜食,因果内含有红色素和果胶等,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、葫芦、
山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。
山楂 的价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄类化合物和?皮苷等成分,有能增强调节心缉。有助于促进胆固醇转化、备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
园林绿化
山楂的树冠整齐,花叶并茂,果实红可爱,多用分株嫁接等法繁殖,为很好的四季绿化树种。除果园大面积栽植外,公园、路旁、庭院都可栽植。
大绵球山楂
形态特征
: 该品种果实扁圆形,果皮桔红色。果个较大,百果重1019.2克,果实整齐度高,可食率85.1%。果肉黄绿色,质地细密。树势中庸,枝条开张,早春萌芽时新梢叶片呈红色,以中短果枝结果为主,果枝平均座果数10.0个,母枝连续结果能力较强,幼树丰产性和抗性均较强,9月中旬成熟,比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤,6年生株40公斤。由于结果量较大,树体易衰弱。
生长
适宜北京平谷、房山、怀柔、密云等地区种植。
分布范围
大绵球山楂适应性强,国内大部分地区均有
品种来源
山东
费县等地的农家品种,1984年引入到北京林果所,经高接观察,生长结果良好,主要性状均超过同期成熟的北京品种灯笼红,并且在北京地区出的品质和丰产性能均超过原产地。1987年开始在京郊进行试验、示范,至今面积以达2000多亩。
栽培技术
幼树和初结果树枝展较大,不宜过密种植。由于结果早,易丰产,应注意前期和采后的肥水。进入大量结果期后要注意结果枝组的更新复壮,防止结果部位外移。
大果山楂
大果山楂其单果重、单株产量、品质在目前发现的山楂品种中,果实富含营养:靖西大果山楂果实营养丰富,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等。 靖西大果山楂属蕃薇落叶乔木,1983年经山楂协作组实地考察后认为,靖西大果山楂是山楂属中的一个特殊类型,英文名为crataegus jingxinisi li。有关认为靖西大果山楂其单果重、单株产量、品质在目前发现的山楂品种中
分布范围
适应我国南北种植。靖西是大果山楂的原产地,各乡镇均有分布,群众有种植加工大果山楂悠久的历史和习惯。1899年清《归顺州志》记载,靖西大果山楂产品国内及东南亚市场名声在外。据考察,县内50—80多年生的山楂树至今生长,结果累累。由于过去长期处于自然繁衍状态,栽培面积不大,产量少,商品利用率低。1985年正式定名后,百色地区被列为大果山楂商品生产基地之一,此后,面积逐年扩大,产量,目前靖西县种植35000亩,年总重量2000吨,果品广东及南方各省,山楂制品为旅游商品之一,国内外。计划到2005年,全县大果山楂面积达10万亩,年产量万吨以上,成为靖西的一大支柱产业。
大果山楂为靖西县的名特果品,其果大,单果重100-120g,果色鲜艳,味清香,酸甜,富含营养,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、B、C、果胶、果酸等。果实加工率高,如果脯、山楂角(糕)、果汁、果酒、果酱、药剂等。具有较高的医用价值,可以增强心肌收缩力、增大心房心室运动振幅、冠状动脉血流量、防止心律紊乱、胆固醇和甘油脂、降压和作用。能消积。散淤、化痰、、防暑降温、提神醒脑、补脾健胃、增进食欲。现种植面积3.5万亩,年产2000吨,计划2005年种植面积10万亩,年产10000吨以上
在河北山区为重要果树,果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为
砧木嫁接繁殖。
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6月21日音讯:继柯柯牙工程、阿克苏河道域、渭干河道域3个百万亩生态办理工程以后,阿克苏市又在周边区域启动了一个新的百万亩荒野绿化工程——阿克苏空台里克百万亩荒野绿化工程。往年3月底,1.29万亩110万株各类树木栽种在距离阿克苏市城区四五十千米的空台里克区域。
惠城区、博罗县将一批100年以上的橄榄树群落、格木树群落、樟树群落经过综合整治,塑形成“橄榄园”、“格木园”、“古樟园”;博罗县对罗浮山周边的村落,应用村旁山、古树群落建立村级丛林公园,开辟丛林疗养、丛林、丛林健身、丛林宿营等特点游憩产品;大年夜亚湾、仲恺则对村落现有公共休闲绿地、小公园、小绿地。
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6月13日音讯:松材线虫病是林业有害生物头号病虫害,严重威胁着丛林资本平安和生态建立后果,被称为松树的“”。近几年来,陕西省松材线虫病出现出整体减轻,南害北移的态势。对此,省丛林资本办理局把松材线虫病防控作为林业有害生物任务的重中之重,狠抓丛林资本管护,严防松材线虫病舒展,尽十分尽力将松材线虫病阻击在“门外”。